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烧素鳗

食材

材料:香菇数朵,青椒1个,番茄1个,酱油2大匙,红糖1大匙,胡椒粉1小匙,香油1匙,生粉适量

做法

烧素鳗
做法: 1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。
2.用酱油2大匙+红糖1大匙+胡椒粉1小匙+香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。
3.锅热油,香菇沾粉炸,然后控干油,洒些白芝麻。
4.番茄切块,炒,放入切块的青椒,略翻炒,放入香菇条,略炒即可。

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