使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素鳗烧

食材

材料:香菇20朵,青椒1个,蕃茄1个,酱油2大匙,红砂糖1又1/2大匙,胡椒粉2小匙,香油1/2大匙,地瓜粉3大匙,太白粉2大匙,白芝麻1大匙

做法

素鳗烧
做法: 1.)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将水沥干再将蒂切除。青椒、蕃茄洗净切片备用。
2.)利用剪刀由香菇外围,依螺旋状方式向向中心剪0.5公分宽的香菇条,所有香菇依序剪好后,再加调味料(1)搅拌均匀腌10分钟。
3.)将调味料(2)拌匀,加入作法(2)的香菇内拌匀,即可将香菇放入170℃的油中炸6~8分钟,捞起后沥干油份,再洒上白芝麻拌匀备用。
4.)另起油锅,放入青椒、蕃茄拌炒至熟,再加入作法(3)香菇条翻炒均匀即可起锅。

其他菜谱

蛋皮马兰卷

蛋皮马兰卷

做法:1、山马兰洗净,放入沸水中汆1分钟,取出后用纯净水冲...

韩式海鲜泡菜饼

韩式海鲜泡菜饼

做法:1.将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。 锅热后放少...

乡村鸡蛋小炒肉

乡村鸡蛋小炒肉

做法:1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱...

关东煮锅

关东煮锅

做法:1、白萝卜削皮,切数段,修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱...

排骨大酱汤

排骨大酱汤

做法:1.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2.排...

丁香鸭

丁香鸭

做法:宰杀后,去毛和内脏,洗净。丁香、肉桂,豆寇用水煎熬...

香菇菜胆

香菇菜胆

做法:1、香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切...

葡萄鱼

葡萄鱼

做法:鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一...

奶汤鲫鱼

奶汤鲫鱼

做法:1.用刀在鱼两面身体中间各划浅浅的一刀,深至鱼肉的一...

玉米炒蛋

玉米炒蛋

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.鸡蛋加入适量盐...

油焖桂竹笋

油焖桂竹笋

做法:1.将桂竹笋去壳后,先切去较老的部分,再切滚刀块后,...

菠萝船花饭

菠萝船花饭

做法:1.鸡蛋炒七分熟,备用; 2.锅中放油,将泡发的海米炒香...

吊锅蒜子牛儿蹄筋

吊锅蒜子牛儿蹄筋

做法:1、牛蹄筋洗净,入高压锅内加葱段、姜片、蒜子10克、料...

糟鸡翅尖

糟鸡翅尖

做法:1:鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒 2:锅里放水烧开 3:放进...

双色布

双色布

做法:1.白凉粉用凉开水调开。 2.煮沸西瓜汁,舀一点白凉粉糊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions