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素鸭——美味素食

食材

材料:油豆皮约200g,酱油3茶匙,白糖15g,香油少许

做法

素鸭——美味素食
做法:
step1:油豆皮用凉水泡软,叠成长条形的豆皮卷;
step2:将豆皮卷放入锅中,加入酱油、白糖和水,水到豆皮卷的一半位置即可,大火烧开后转中火,15分钟后关火,让豆皮充分吸收汤汁
step3:豆皮卷凉后取出,在表皮上刷一层香油即可。

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