做法：1.鲩鱼肉去皮切厚片，菜心去老叶洗净，生姜切小片，胡...
做法：1.先将长糯米洗干净后，加入清水浸泡3小时，再沥干水份...
做法：1.将鸭肉片开边，用刀背槌透，用精盐1克、食粉拌匀腌...
做法：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的...
做法：1.绿豆粉和糖粉混匀，倒入麻油，用手将其搓成松粉状，...
做法： 1：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片...
做法：1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色 2.锅里放一...
做法：1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖...
做法：1.肉丝用材料A腌制约10分钟备用。 2.葱切丝后用清水洗净...
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做法：1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...
做法：蔬菜烫熟铺碗底里，这次我用了一些快烂的豆芽和生菜...
做法：1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。 2.锅中座油...
做法：1.发糕切片备用 2.取一片一面涂上橄榄菜 再取一片和上...
做法：按1匙米粉加入3－4匙温水的比例，静置后，用小匙按照顺...
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