使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾春笋蔬果捲

食材

材料:虾仁50公克,绿竹笋50公克,酪梨丝20公克,西芹10公克,小黄瓜丝10公克,鸿禧菇5公克,胡萝卜5公克,鲣鱼酱油10公克,绿芥茉酱5公克

做法

鲜虾春笋蔬果捲
做法: 1.酪梨洗净,去皮后切丝;西芹、小黄瓜洗净、切丝;胡萝卜切丝;鸿禧菇去尾、拨开备用。
2.取一碟,将鲣鱼酱油和绿芥茉酱一起搅拌均匀成沾料备用。
3.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将虾仁放入滚水中汆烫熟后取出、切成片状备用。
4.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将绿竹笋汆烫熟后取出,剥去外皮,并切成薄片;西芹丝、胡萝卜丝也分别放入滚水中汆烫约10秒取出备用。
5.取作法3的绿竹笋片摊平,依序放上作法2的虾仁条、鸿禧菇、酪梨丝、西芹丝、小黄瓜丝和胡萝卜丝,再把绿竹笋片仔细捲起即可。
6.作法5蔬果捲食用时可沾上适量作法2的沾料享用。

其他菜谱

红烧肉新吃法

红烧肉新吃法

做法:1.把五花肉用开水绰过。凉水放肉。 2.锅中放油放白糖炒...

白果苦瓜

白果苦瓜

做法:1.白果洗净,苦瓜洗净切丁。 2.炒锅上火入油,放白果、...

培根蒸南瓜

培根蒸南瓜

做法:1、南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要...

芹香藕片

芹香藕片

做法:1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切薄片;云耳洗净后浸软;...

莲花酥

莲花酥

做法:1.将枣泥馅分割成12个备用。 2.取一桿折松弛好的油酥皮...

香菇意面

香菇意面

做法: 1、香菇洗净,去掉根部,取出四分之一,打米字花刀,...

樱桃起酥

樱桃起酥

做法:1.将起酥面糰材料中除了白油、裹入油以外的材料,全部...

岭南人的家常饭 —— 煲仔饭

岭南人的家常饭 —— 煲仔饭

做法:1.米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例...

酥炸鱼条

酥炸鱼条

做法:1.鲜鱼肉洗净并沥干水份后切条状备用。 2.将所有腌料混...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分...

明顺斋烧饼

明顺斋烧饼

做法:1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团...

百叶蹄膀

百叶蹄膀

做法:1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大火,炒香葱段,姜片...

茴香鲫鱼火锅

茴香鲫鱼火锅

做法:(1)鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,...

红烧肉

红烧肉

做法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法: 猪肋排用冷水洗净,沥干水分后用斩骨刀剁成2cm见方的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions