使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红卤鸭

食材

材料:干香料: 八角, 肉桂, 花椒, 陈皮, 沙姜, 丁香, 草果, 小茴香, 甘草, 调味料: 姜, 蒜头, 老抽, 料酒, 盐, 冰糖, 红曲米, 葱, 干辣椒,

做法

红卤鸭
做法: 卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后进冰箱保存, 到开party 那天倒入大锅里, 再加红糟, 烧热卤汁, 把鸭放入, 大火烧滚, 小火焖到小刀插入冒白汤, 关火, 让鸭在里面泡到不烫手, 取出, 完全冷了, 就切块装盘.

其他菜谱

脆皮鲜奶甜甜圈

脆皮鲜奶甜甜圈

做法:1.原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥...

烩腊肠木耳苦瓜

烩腊肠木耳苦瓜

做法:1:腊肠剥去外皮冲洗干净切片 2:黑木耳泡发好摘去根蒂用...

酱烧牛肉卷

酱烧牛肉卷

做法:1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽...

龙马精神羊肉汤

龙马精神羊肉汤

做法: 羊腿洗刷干净,剁成大块,再用沸水烫去血水洗净。 将...

超美味健康的卤鸭下巴

超美味健康的卤鸭下巴

做法:1.把鸭头对半切开,鸭头上半部分不要,留下鸭下巴,把...

瑶池祝寿

瑶池祝寿

做法:1.用南瓜雕出一只瓜盅,配上底座,摆在盘中。 2.用地...

竹笋咸腿老鸭砂锅

竹笋咸腿老鸭砂锅

做法:1.将鸭去尽内脏,斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯...

紫苏百花捲

紫苏百花捲

做法:1.拉长虾洗净后,浸泡在柠檬水中约1分钟后捞起,使用厨...

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

做法:1.绿竹笋洗净切去尖端,放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水...

口水鸡

口水鸡

做法:一、处理鸡腿,去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头...

卤蛋

卤蛋

做法:1、先把鸡蛋放入冷水中煮熟,捞出去壳; 2、取大概20克...

小心美味太方便 三文鱼土司卷

小心美味太方便 三文鱼土司卷

做法:1、熏三文、西红柿、青瓜分别切片,与乳酪、绿芥酱、...

鱼头粉皮砂锅仔

鱼头粉皮砂锅仔

做法: 鱼头洗净去腮,下颌处下刀从中间将鱼头劈成两半,再...

豉汁排骨

豉汁排骨

做法:1.排骨切小块,加葱,姜,料酒,盐,酱油,花椒粉,辣...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions