使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红油怪味酱冻鱼

食材

材料:(鱼立)鱼1条(重约600克)调料红油怪味酱75克,葱白30克,香菜5克,红辣椒20克。

做法

红油怪味酱冻鱼
做法: 1、鱼立鱼宰杀,去鳞、去鳃后从腹部开膛取出内脏洗净,放入垫有竹箅子的盘中。
2、葱白洗净,切成长6厘米的段,取其中的一半放入盘中覆盖在鱼身上,上笼大火蒸7分钟出锅,鱼立鱼放凉后入冰箱内冷藏30分钟。
3、将冷藏后的鱼取出,在鱼身下垫上芭蕉叶,用洗净的香菜、红辣椒、剩余的葱段点缀,跟红油怪味酱上桌蘸食。

其他菜谱

全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕

做法:1.先筛低粉2至3遍; 2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖...

香烤薯条茄子金针菇

香烤薯条茄子金针菇

做法:1.土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,金...

芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露

做法:1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉...

芝士香蒜面包

芝士香蒜面包

做法:1)白脱室温回软,意大利欧芹剁碎,芝士擦条,大蒜用...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:1.1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2....

鲜奶高钙芝麻吐司

鲜奶高钙芝麻吐司

做法:1.将牛奶加热后放置到40-45度,加入酵母静置10分钟. 2.将...

皇家炒饭

皇家炒饭

做法: 1、先要把虾仁略煮下再捞出,然后切葱末,姜末,蒜末...

秘酱杏鲍菇

秘酱杏鲍菇

做法:1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青...

蘑菇白豆腐

蘑菇白豆腐

做法:豆腐切三角行,青椒红椒切三角行,蘑菇切小块,西红柿...

腊味“脆”双蒸

腊味“脆”双蒸

做法: 将腊肉、腊味香肠用温水洗净,盛入美的微波炉的食神...

香草鸡茸捞面

香草鸡茸捞面

做法:1.滑鸡片剁成茸备用,黄瓜洗干净切丝,鸡蛋打好下锅炒...

炒什锦(三)

炒什锦(三)

做法:1.先将肉洗净切片备用。洋葱、青椒、红椒洗净切丝备...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒...

豉椒鸡片

豉椒鸡片

做法:1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡; 2.尖椒洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions