做法：(1)将莲藕洗净后切成细丁备用。 (2)把绞肉、莲藕丁、香...
做法：1.干香菇洗净，以冷水泡软后切小丁；小白菜切段，备用...
做法：1.黑麦粉泡水；核桃烤熟；葡萄干泡酒备用。 2.将中种面...
做法：1.五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。 2.将肉片整齐地...
做法：1.牛肉逆纹理切丝，冲洗血水沥干，加盐，料酒，蚝油适...
做法：1)金针菇略微淖一下水，调味。 2）培根改刀切片包金针...
做法：1、将生冬瓜球500克放汤中，加盐、味精、料酒慢火煮烂...
做法：1.莴苣洗净，沥干水分后切成4～5公分的方形片状备用。...
做法：1.将鸭肝放入沸水中焯过，洗净，切成长条；冬笋洗净切...
做法：1、鸡脯肉去皮及小骨，切薄片，加入腌料充分打水，腌...
做法：1.将秋刀鱼去除头、尾部份，并把其内脏取出丢弃后洗净...
做法：1、 红椒切块，小梭子蟹切块，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍...
做法：1、荔芋刨皮，先切薄片后切长丝，落少许盐捞匀，软化...
做法：1.取一砂锅，放入洗净的芥兰菜与淡菜，备用。 2.热锅，...
做法：1.墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。 2.起油...
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