使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧排骨面

食材

材料:挂面、排骨、上海青、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒、盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油

做法

红烧排骨面
做法: 1、排骨焯水沥干;
2、热锅热油,入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香,入排骨炒香;
3、加水没过排骨,加入盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油,烧开后转中小火盖上盖子炖1-1.5小时,期间舀出一些汤放入碗里作为面条的汤底;
4、排骨炖烂后大火收汁,即为红烧排骨面的盖码。
5、座一大锅清水,水开后下入干挂面,再开后加入一杯冷水,水再次煮沸后捞起入红烧排骨汤底中;
6、将上海青放入沸水中焯几秒钟捞起放入面条中,再浇上之前做好的红烧排骨盖码即可。

其他菜谱

炸花枝沾酱

炸花枝沾酱

做法:(1)把所有材料混合调匀即可。 ...

鸡骨草煲猪横利

鸡骨草煲猪横利

做法:1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。 2.然后把所有...

立夏饭

立夏饭

做法:1.糯米洗过沥干 2.起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌...

排骨豆皮汤

排骨豆皮汤

做法:1.天麻泡一下,排骨焯掉血水,豆皮用凉水泡十分钟备用...

香菇龙骨汤

香菇龙骨汤

做法:1.猪龙骨剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水...

菠菜炒粉丝

菠菜炒粉丝

做法:1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,...

蔬菜啫喱冻

蔬菜啫喱冻

做法:(1)将西兰花、青椒、红椒、黄椒、胡萝卜切成小丁,用滚...

白云刀锋烧卖

白云刀锋烧卖

做法:1、豆腐入锅中蒸10分钟,取出,同葱花、姜末一起剁碎;...

海陆双拼PIZZA

海陆双拼PIZZA

做法: 酵母溶于温牛奶,倒入高粉,糖,盐,揉至光滑,加入...

菌菇炒肉片

菌菇炒肉片

做法:猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉...

葱油菜卷

葱油菜卷

做法:1.将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,...

圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

做法: 饼干做法: 1、姜饼全部材料混合,揉成面团,放入冰箱...

咖哩多拿滋

咖哩多拿滋

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

椰香奶油酱1

椰香奶油酱1

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

酸辣酱蒸鱼

酸辣酱蒸鱼

做法:1.将赤翅鱼洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions