使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧笋块

食材

材料:竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙

做法

红烧笋块
做法: 1.笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;葱切段备用。
2.将作法1的笋块加入1大匙的酱油拌匀,放入150℃的油温中﹝份量外﹞,油炸约1分钟捞起。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱段、姜片和香菇,加入调味料A及作法1的笋块、红萝卜块煮约15分钟至汤汁收干,最后再淋上香油即可。

其他菜谱

柿子曲奇

柿子曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。 2.将烘焙苏打在柿子果肉里化开,...

盐水口条

盐水口条

做法:1.将口条收拾干净,放入沸水中烫煮5 分钟后取出,用刀...

烤肉土司

烤肉土司

做法:1.面团揉好发酵完毕后开始整形(前面步骤参照其它面包图...

野菜包子

野菜包子

做法:1.我只说说包子馅的调制吧!野菜(用热水焯过)与韭菜...

简易版黄飞红花生

简易版黄飞红花生

做法:没有哄干的机器,直接炒花生到八分熟悉,取出去皮。然...

夏日凉面

夏日凉面

做法:1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后,捞出沥干水份...

家常炖鳊花鱼

家常炖鳊花鱼

做法:1.刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀 2.鱼身两面拍面下...

芝香蘑菇镶肉

芝香蘑菇镶肉

做法:1.牛肉,番茄切丁。加盐、胡椒炒熟 2.蘑菇去蒂,用黄油...

过节菜【海虾炖白菜】

过节菜【海虾炖白菜】

做法:1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗...

黄芪鲜鸡汤

黄芪鲜鸡汤

做法:1.将鸡斩成小块,入开水灼去血沫,洗净。将鸡块、火腿...

川味牛肉面

川味牛肉面

做法:1.牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1. 将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒...

翡翠蹄筋视频

翡翠蹄筋视频

...

泰式土司虾饼

泰式土司虾饼

做法:1.将虾仁洗净后吸干水份,用刀面拍成泥;荸荠切末,吸...

金沙玉米

金沙玉米

做法: 红菜椒洗净去籽,切成1cm大小的丁。 锅中放入适量热水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions