做法： 豆腐冲洗干净，放入碟中，在表面涂上适量的盐，在电...
做法： 北豆腐用厨房纸巾吸干水分，切成1cm厚、5cm见方的片，...
做法：虾去头去壳挑虾线，芦笋斜切片，过水焯熟，拌入酸辣调...
做法：先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水，放入慢烧锅...
做法：1 煮凤爪： 鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没...
做法：1.黄豆芽放入沸水中加入少许的盐、姜片（份量外）略为...
做法：1、鲤鱼刮鳞、去鳃、除内脏，两面剞上斜坡“十字交叉...
做法：酒烧除酒精后与其他材料放入锅中，小火煮至稠状即可。...
做法：1.材料准备，重要的是放鱼露，效果很不一样~ 2.猪肝洗干...
做法：1、分蛋，蛋白打至粗泡加白醋分三次加入40g砂糖，打至...
做法：1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火...
做法：(1)虾胶依照“香煎虾饼”做法。 (2)虾胶做好后，加入鲜...
做法： 鲜鱼一条（收拾好的） 葱切段姜切片塞入鱼腹中若改刀...
做法：1、牛腩切块洗净，入沸水锅中汆烫一下。 2、青、红萝卜...
做法：(1)将番茄切细丁备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌均匀...
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