使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧猪蹄

食材

材料:原料:猪蹄(切块) 调料:姜4片,大料1/4杯,酱油1/4杯,料酒1/4杯,糖1/2杯,盐少许,油一大匙,醋一匙。

做法

红烧猪蹄
做法: 1。猪蹄过开水,煮出血水来,再用清水洗净。
2。锅里放一大匙油,4片姜,半杯糖,1/4杯大料,中火慢慢炒糖。
3。把糖炒出糖色来,(看起来象是要糊的样子)
4。把洗净的猪蹄放在糖色里翻炒几下。

1。猪蹄翻炒几下后,在锅里加料酒,酱油,一勺醋是提味用的,好色的可以再来点老抽。再加点水(半杯到一杯左右,看锅的大小),水要快没过猪蹄。
2。炖1个半钟头,中间上下翻几次。
3。1个半钟头后的成品。

其他菜谱

韩式拌面酱

韩式拌面酱

做法:1.有材料混和均匀即可。 ...

凉拌韭菜

凉拌韭菜

做法:1.韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎。 2.烧一锅开水...

盐水菠萝

盐水菠萝

做法:1.将菠萝洗净后去皮切块。 2.放在盐水里浸泡三十分钟左...

青瓜乌冬面

青瓜乌冬面

做法: 1、红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕...

养生鱼脯

养生鱼脯

做法:1、将鳜鱼宰杀后治净,去骨取净肉,做成鱼丸,汆熟备...

虎皮蛋糕

虎皮蛋糕

做法:1.将牛奶+16vg糖搅拌均匀后加色拉油拌匀.加蛋黄,一个...

肉燥蒸蛋

肉燥蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入鸡高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔...

山葵酱凉面

山葵酱凉面

做法:1.取一汤锅,放入海藻面用滚水煮6分钟捞起泡入冷水至冷...

胡萝卜菠萝汁--保护视力 淡化黑斑

胡萝卜菠萝汁--保护视力 淡化黑斑

做法: 菠萝去皮切块先用淡盐水浸泡半小时,再取出冲洗干净...

X.O酱爆扇贝

X.O酱爆扇贝

做法:大扇貝过油备用, 芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用...

白灼黄秋葵

白灼黄秋葵

做法:1、将黄秋葵去掉头,顺长一剖为二,放入沸水中大火汆...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨与姜片,一起放入冷水煮到沸,然后捞出排骨备用...

笋菇凤爪汤

笋菇凤爪汤

做法:1.鸡爪洗净后剁成3等份。 2.香菇用水泡软,去蒂,切成对...

甜芝麻盒

甜芝麻盒

做法:1.将芝麻粉、花生粉加入二砂糖和猪油拌匀成馅料。 2.在...

无油清炒高丽菜

无油清炒高丽菜

做法:1.将高丽菜叶冷锅放入美国帕路亚七层钢炒锅中,以小火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions