使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧虾米豆腐

食材

材料:主料:豆腐配料:虾米, 调料:精盐,白糖,味精,香油,酱油,绍酒,葱姜蒜末,水淀粉

做法

红烧虾米豆腐
做法: 1.将豆腐改刀成方丁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟捞出
2.炒锅加清水,放入豆腐和适量盐烧开后捞出
3.炒锅洗净加花生油烧热,用葱姜蒜末炝锅,倒入豆腐、虾米、高汤调味,然后用水淀粉勾芡,淋香油起锅装盘。
提示:做豆腐菜时,焯水必须凉水下锅,开水取出,适量加点盐,才能除豆腥味。虾米处理时必须上笼蒸,蒸时加适量葱、姜、酒去腥。

其他菜谱

红红火火过大年

红红火火过大年

做法: 将鲜香菇和茨菇切成小粒,香菇挤干水分 把猪肉馅、玉...

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

第五大道

第五大道

做法:1.在杯中加入义式浓缩咖啡及果糖搅拌均匀,再加入约...

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

做法: 1、準備鍋子開火把黄油融化,并将可可粉倒入鍋中攪拌...

面筋包塞肉

面筋包塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

胡萝卜辫子面包

胡萝卜辫子面包

做法:1 除黄油,鸡蛋,把所有的材料放入面包机,揉成团后加...

咖哩烧子排

咖哩烧子排

做法:1.)猪腩排先用盐、胡椒粉及少许咖哩粉、蛋、面粉拌匀略...

洋葱圈

洋葱圈

做法:(1)将洋葱洗净沥干,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切...

串酥捲

串酥捲

做法:1. 将猪血糕切成厚度约0.5公分的条状备用;四季豆切成...

牛奶火锅

牛奶火锅

做法:1、新鲜美味的牛奶锅底。 2、其他配料。 3、新鲜的鸡。...

辣椒煸茄子

辣椒煸茄子

做法:热锅注油,倒入蒜茸、辣椒丝、爆香,再倒入切成条状的...

杂粮水果派

杂粮水果派

做法:1.苹果去皮,与凤梨一起切成小丁状,加入玉米粉搅拌均...

培根香葱面包

培根香葱面包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...

小鱼花生

小鱼花生

做法:1.丁香鱼干用温开水浸泡3分钟后沥干;葱切段、辣椒切细...

香干炒西芹

香干炒西芹

做法:1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions