做法：墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水，在油里过过油（这样...
做法：1) 将干木耳泡发后洗净，切成丝。冬笋切丝，北豆腐也切...
做法：1、将豆腐切成长块，汆烫后沥干。瘦猪肉斩成肉末；蒜...
做法：1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。 2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾...
做法：(1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 (2)将青...
做法：1.将鲷鱼肉洒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下，去除腥味...
做法：1.锅下油烧热，放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁； 2.茄子...
做法：1、秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀。。 2、改刀后撒...
做法：步骤1：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十...
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做法：1.将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去； 2.抽出莲心...
做法：1）松茸泡发后洗净，用手撕成丝。鲜虾去壳后，挑去泥...
做法：1.鸡腿洗净，放入沸水中略汆烫，再捞出泡冰水，备用。...
做法：1.排骨先用料酒，生抽，少许糖腌几个小时。 2.然后在油...
做法：1.鱼擦干水，鱼背上划细口，切4厘米长的段，加入姜片，...
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