使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼排汉堡

食材

材料:汉堡面包1个,鲷鱼肉1/2个,盐适量,黑胡椒粉适量,白酒10cc,面粉适量,蛋液1个,面包粉适量,奶油40g,罗蔓生菜1片,酸黄瓜片3片,洋葱圈3圈,蕃茄片3片,起司片1片,塔塔酱适量

做法

鱼排汉堡
做法: 1.将鲷鱼肉洒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下,去除腥味后,再于外层均匀裹上面粉、蛋液、面包粉,最后放入约180℃油温中的油中炸至外表呈金黄色时,捞起沥干油脂备用。
2.将汉堡放入烤箱中烤至上色,从中间横切但不切断,于内侧抹上奶油备用。
3.将作法1的鱼排夹入汉堡中间,再依序加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片、起司片最后挤入塔塔酱即可。

其他菜谱

金银蛋炒青菜

金银蛋炒青菜

做法:1.先将龙鬚菜洗净,摘去老叶及粗梗,切段备用。 2.皮蛋...

奶油面包

奶油面包

做法:1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机...

蛋黄鱼糕

蛋黄鱼糕

做法:1、将鲢鱼去头留鱼身,用刀刮去鱼皮,去骨、挑去刺,...

焦糖炖蛋

焦糖炖蛋

做法: 将牛奶中加入白砂糖,轻柔搅动直至白砂糖充分溶于牛...

秘制鸡翅

秘制鸡翅

做法:翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。 红茶少...

猴蘑牛头方

猴蘑牛头方

做法:(1)将牛头皮放明火上,烧至落一层皮,再放温水中反复浸...

玉米海鲜羹

玉米海鲜羹

做法:1.鲷鱼肉、笋、虾仁、胡萝卜切小片,汆烫后沥干;香菇...

烤山芋

烤山芋

做法:1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别...

碧绿榨菜

碧绿榨菜

做法:青笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制...

苹果肉桂爱尔兰燕麦粥

苹果肉桂爱尔兰燕麦粥

做法:慢炖锅内胆喷上cooking spray,然后把所有原料倒进去,稍...

糖醋鸭腿

糖醋鸭腿

做法:1.鸭腿切块,放冷水中烧开,捞起备用. 2.把酱油,料酒,...

烧卖

烧卖

做法:1.将糯米洗净泡水,约8小时。隔水蒸熟。(我是晚上泡,...

冰摩卡咖啡

冰摩卡咖啡

做法: 1、咖啡晾凉 2、杯中放入半杯的冰块,倒入巧克力酱 ...

木耳拌素虾仁

木耳拌素虾仁

做法:素虾仁准备好, 芹菜叶子,洗干净,焯一下,切条,葱...

香香糯米鸡卷

香香糯米鸡卷

做法: 材料 糯米和配料小粒混合后用盐、生抽、蚝油拌匀略腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions