• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜酸辣汤

食材

材料：冬笋1小块 豆腐1/4盒 干木耳5朵 鸡蛋1个 鲜虾5只 鲜贝6个 鲜鱿鱼头1个 香菜1根 调料：米醋3汤匙（45ml） 盐1茶匙（5克） 糖1/2茶匙（3克）白胡椒1/2茶匙（3克）味精1/4茶匙（1克）水淀粉4汤匙（60ml）香油1/4茶匙（1ml）

做法

海鲜酸辣汤
做法： 1) 将干木耳泡发后洗净，切成丝。冬笋切丝，北豆腐也切成大小相似的丝。鸡蛋打散备用。
2) 把鲜虾去皮，去纱线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。
3) 锅中倒入清水，大火煮开后，将冬笋，虾，鲜贝丝，鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。
4) 将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好冬笋，虾，鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋，盐，糖，和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。
5) 此时，调入味精搅匀。改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌（顺时针或逆时针）。
6) 汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋，和香油。最后撒上香菜。

相关菜谱

酸辣汤 酸辣汤
酸辣汤 酸辣汤
酸辣汤 酸辣汤
菠菜酸辣汤 菠菜酸辣汤
酸辣汤 酸辣汤
菜 菜
泰式海鲜酸辣汤 泰式海鲜酸辣汤
酸辣汤 酸辣汤

其他菜谱

蟹肉镬仔翅

蟹肉镬仔翅

做法：1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫...

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

做法：1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡...

五环黑糖蜜面包

五环黑糖蜜面包

做法：1、材料A先用橡皮刮刀拌匀，再用小火边煮边搅煮成糊状...

拌饭

拌饭

做法：1.米饭做的不软不硬。 2.西葫芦切片，木耳切丁入锅炒，...

大蒜炒剑笋

大蒜炒剑笋

做法：(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟...

黄金蒸糕

黄金蒸糕

做法：1 低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g搅拌均匀， 放冰箱...

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

做法：1. 花枝、新鲜干贝、鱼肉、青椒、红椒洗净并切块，洋葱...

树莓酸奶油玛芬

树莓酸奶油玛芬

做法：1.把干料混合；鸡蛋打散后放入盛有融化的黄油和植物油...

湘西土家鱼

湘西土家鱼

做法：1、桂鱼剖腹宰杀，刮净鱼鳞，洗净鱼腹中血水，两面剞...

白斩鸡视频

白斩鸡视频

...

海米烧腐竹

海米烧腐竹

做法：1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段；海米泡软； 2.锅内...

水晶奇鲜卷

水晶奇鲜卷

做法：1、制好的虾敲平铺，放入切好的鲍鱼丝、百灵菇丝、鸡...

葱焖鲈鱼

葱焖鲈鱼

做法：(1)把水烧开后熄火，将鱼放入焖熟，约需8～10分钟。 (...

私房炸酱面

私房炸酱面

做法： 1、将泡好的木耳、蘑菇、芹菜、尖椒、胡萝卜切碎，葱...

微波炉炸酱面

微波炉炸酱面

做法：1）五花肉切丁，葱姜蒜切末，准备好葱伴侣豆瓣酱； ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version