使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

魔芋烧鸭

食材

材料:鸭半边,魔芋,老姜,干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣,八角,三奈(香料),两小勺糖

做法

魔芋烧鸭
做法: 1、鸭剁小块,加入老姜腌半小时,魔芋切小块,下冷水锅,煮沸后,捞出来待用;
2、锅中放油(不要太多,鸭肉本来就油多),放下糖,融化后,加入鸭肉、香料、干辣椒、花椒粒,翻炒;
3、翻炒至鸭肉变白后,加入豆瓣,继续翻炒;
4、炒至锅底冒油;
5、加入水,不要没过鸭肉,否则太多,盖上锅盖,大火烧开;
6、烧开后,继续煮10分钟后,加入魔芋,继续煮,煮至鸭肉脱骨,大火收一下汤汁即可。

其他菜谱

白玉菇滑鸡柳

白玉菇滑鸡柳

做法:1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净...

火腿三明治

火腿三明治

做法:1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。 2.取平底锅,放入...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1.将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄; 2.年糕...

三丝牛肝菌

三丝牛肝菌

做法:**牛杆菌,香菇,花菇等等,都可以按照这个方法做成爽...

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

素拌三丝

素拌三丝

做法: 干木耳用温水泡发后去除根部,清洗干净。干粉丝从中...

臊子面

臊子面

做法:1.材料,都是超市买的,总共花了七八块钱吧 2.将瘦肉剁...

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤

做法:1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水...

加菲猫的最爱—————千层面

加菲猫的最爱—————千层面

做法:蒜味奶油海鲜千层面 材料: 千层面80公克,蛤蜊肉6颗,...

东北团年菜:孜然鸡颈

东北团年菜:孜然鸡颈

做法:1.鸡脖子洗净焯去血水控净,加入药料,黄酒,盐,酱油...

西红柿牛肉汤

西红柿牛肉汤

做法:1.豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半; 2.牛肉洗...

大蒜沾酱 (Fresh Garlic Chutney)

大蒜沾酱 (Fresh Garlic Chutney)

做法:把所有材料加一点水用搅拌机搅拌成油滑的沾酱。 沾酱...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1、3斤左右的草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一...

清蒸左口鱼

清蒸左口鱼

做法:1.将鱼去肚洗净装盘。 2.放上姜丝,水开后如果蒸5分钟。...

红烧笋干蹄膀

红烧笋干蹄膀

做法:1.)将酸笋干撕成细丝状,洗净后切段,泡一天水,再用滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions