使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红茶熏素鸭

食材

材料:豆腐皮,老抽,白糖,盐,八角,大米,红茶,锡箔纸,棉线

做法

红茶熏素鸭
做法: 1、扎豆腐皮,锅中放适量油
2、 将扎好的豆腐皮放入煎
3、 煎至两面金黄
4、 把油倒出。
5、 锅中放清水(水多一点)
6、 放老抽
7、 放生抽
8、 放2-3个八角
9、 放适量盐、糖
10、 稍稍搅拌均匀,泡30分钟(至少)。因为扎好的豆腐皮不能完全泡在汤汁里,所以期间可以翻一下身。
11、 泡好,开火,大火煮开继续烧5-8秒,转小火炖。
12、 煮至留点汤汁,再大火收汁,可以小心翻动一下,让汤汁均匀覆盖在豆腐皮表面

其他菜谱

美国小牛排

美国小牛排

做法:1、牛排洗净,切长5厘米、宽5厘米、厚0.1厘米的片,加美...

玉米面发糕

玉米面发糕

做法:鸡蛋打好与融化的黄油,玉米面,白糖,发酵粉混合,加...

酸梅酱蒸排骨

酸梅酱蒸排骨

做法:1.前面的步骤和豉汁蒸排骨一样,先不要用水洗,用适量...

香酥咸蛋卷

香酥咸蛋卷

做法:肥膘肉切成长片,腌渍冷冻后,抹上咸蛋黄与果酱相间,...

核桃肉卷

核桃肉卷

做法:桃肉放入碗,加入精盐,用开水淹没浸泡5分钟,取出,...

卤水手抓虾

卤水手抓虾

做法:1、把虾洗净,从尾部拉出虾肠。 2、把调料炒香,加高汤...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:微波炉作法: 1.绞肉与调味料A充份搅拌均匀并摔打,做...

葱油墨鱼片

葱油墨鱼片

做法:1.墨鱼切片;葱姜辣椒切丝。 2.取锅倒入香油,爆香作法...

番茄炒年糕虎年步步高

番茄炒年糕虎年步步高

做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1.起油锅,等油温有5、6成热时; 2.放入虾仁,开始翻炒...

白菜炒肉丝

白菜炒肉丝

做法:1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成...

家常豆腐改编版

家常豆腐改编版

做法: 1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油...

葱油面

葱油面

做法:1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次...

凉拌粉丝

凉拌粉丝

做法:1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去...

温泉蛋

温泉蛋

做法:1.煮一锅水(水量要能淹过蛋),待温度上升至70℃后熄火,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions