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红酒烩牛肉

食材

材料:牛腩 200g,胡萝卜 30g,西芹 30g,洋葱 30g,斜管意面 50g,番茄酱 40g,番茄 1个,牛肉高汤 300ml,月桂叶 2片,百里香 少许,红酒 150ml

做法

红酒烩牛肉
做法:
将斜管意面放入带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,煮熟待用。
将牛肉切成小块,用盐、胡椒腌制入味,在有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。
加入番茄酱,接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。
洒入红酒闻到香味,加入牛肉高汤煮30分钟,洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。

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