使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩牛肉

食材

材料:主料:牛肉(后腿)800克, 辅料:洋葱(白皮)75克,芹菜25克,胡萝卜120克, 调料:植物油100克,黄油50克,香叶8克,胡椒5克,白兰地10克,番茄酱75克,盐5克,胡椒粉4克

做法

烩牛肉
做法: 1.将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;
2.把洋葱、胡萝卜洗净切块;
3.芹菜洗净切段;
4.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色;
5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟;
6.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金黄色取出备用;
7.余油将葱头炒至金黄色,加入番茄酱炒至油呈红色;
8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内,再用文火焖至八成熟时,放胡萝卜、芹菜一起焖熟;
9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

其他菜谱

南瓜红枣排骨汤

南瓜红枣排骨汤

做法:1.南瓜去皮去核,洗净切厚块; 2.排骨放入滚水中煮五分...

韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉

做法:1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。 2.起油锅,爆...

奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼

做法:1.将鱼刮去鳞,挖掉鳃洗净,剖腹开膛,取出内脏,切断...

猕猴肉片视频

猕猴肉片视频

...

甘醋汁

甘醋汁

做法:将所有材料放入锅中煮开后,立即熄火放凉。 用途:用...

照烧酱鸡翅中

照烧酱鸡翅中

做法:一、将每块鸡翅中的背面划两刀,好让鸡翅入味,放在一...

卡布基诺咖啡

卡布基诺咖啡

做法:咖啡炉,裱花袋,咖啡杯。 制作步骤 在意大利热咖啡上...

黄鳝焖饭

黄鳝焖饭

做法:1.藕条洋葱,姜放油锅炒热,再放黄鳝爆炒片刻。 2.加酱...

剁椒冬瓜

剁椒冬瓜

做法:1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,...

番茄牛肉

番茄牛肉

做法:1.先做清炖牛肉,这样对牛肉的营养保存得比较完全。...

菠萝披萨

菠萝披萨

做法:step1:将酵母加入温水中,静置一会;高筋面粉、盐、糖...

三杯鸡

三杯鸡

做法:斩成小块,放在砂锅里,同时把所有的原料都放进去 在...

少吃多餐减肥法(控制血糖的餐饮法)II

少吃多餐减肥法(控制血糖的餐饮法)II

做法:2. 晚餐(7.30) 任选一项/Choose Any One A. 1碗低糖饭或半碗白饭...

孜然羊肉串

孜然羊肉串

做法:1、羊肉切薄片,竹签提前用水浸泡。 2、将切好的羊肉串...

香辣蟹

香辣蟹

做法:将葱白切段,蒜瓣去根部,用刀背拍散。干姜刮皮切片。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions