做法：1、把牛皮改刀成长4厘米、宽2厘米的骨牌块备用。 2、炒...
做法：1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，...
做法： 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，...
做法： 洗净五花肉和茨菰，五花肉切成2cm见方的块，茨菰削去...
做法：1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好...
做法：1.蒸后压成泥，取出180公克，和蛋黄、奶油、鲜奶油、盐...
做法：1、鲍鱼提前发制入味，冬瓜雕刻成明珠形。 2、把制好的...
做法：1.米洗净后浸泡约30分钟，捞出沥干水份备用。 2.把高丽...
做法：1.自己最不喜欢的就是切肉了.所以无型也无样； 2.但是一...
做法：1.牛肉焯水，拿出洗净； 2.将调料（五香粉、花椒、八角...
做法：1.干米粉放入滚沸的水中烫煮约1分钟，捞出沥出多余水份...
做法：1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，...
做法：1.先把毛豆洗干净，用水泡半个小时。 2.然后放入芹菜，...
做法：1.将乌豆沙馅分割为15个备用。 2.取一个桿捲松弛好的油...
做法：(1)虾去壳、去肠，留尾，洗净，抹干。 (2)芦笋去皮，一...
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