做法：1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫...
做法：1、明太鱼取中段，洗净去皮、骨，用洋葱、果汁腌渍入...
做法：1.将绞肉以用力摔打至有黏性时，加入其余材料A及咖哩粉...
做法：1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮汤...
做法：冷面汁 1：姜切片，葱切丝。 2：将少量花椒、姜片、葱...
做法：1、各种蔬菜切或掰成小块； 2、木耳泡发用开水焯一下控...
做法：1.板栗去皮洗净备用。 2.小母鸡洗净砍成大块，放进锅里...
做法：1 木瓜去皮（籽）切块。 2 取切好的木瓜肉180克，冰块...
做法：1.荷叶洗净、汆烫；干贝汆烫后抓丝；蛋豆腐对半切薄片...
做法：将五花肉擦干水份，切成 8-10 厘米的大块； 油上中火，...
做法：1.蛋黄和蛋白分别打在两个容器内。 2.打散蛋黄，将黄油...
做法：1、将虾仁洗净沥干 2、用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖...
做法：1.鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌...
做法：(1)煮一锅水，将牛骨敲开后，和牛腩一起放入烫过，捞起...
做法：1.排骨洗净后剁大块，用酱油抹匀;辣椒洗净切段;洋葱洗...
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