做法：1.将嘴边肉洗净，青葱洗净切小段备用。 2.热锅倒入适量...
做法：1.将牛五花肉薄片切成段状后，与匈牙利红椒粉、盐、胡...
做法：1 菜心入沸水焯一下浸入冷水； 2 草菇洗净，个头大的对...
做法：1.香米略洗，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.将蜜核桃、松子、分别放入烤盘中，以上火180℃、下火...
做法：1.将三种粉筛匀备用。 2.用木匙将蛋及糖拌匀，拌匀后分...
做法：1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐，糖，味精置冰箱醃二...
做法：1.牛肉洗净、切丝，加入腌料搅拌均匀后腌约10分钟，再...
做法：1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用；雪菜...
做法：1.猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜...
做法：1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打...
做法：1、酱鸭蒸熟，切长条，放入葡萄酒略腌。 2、炒锅置旺火...
做法：1、将各种牛杂进行刀工处理，制成片、块状，焯水，洗...
做法：1、鸡脯抹刀切成片。茉莉花摘下花瓣。 2、鸡肉片用精盐...
做法：1. 若使用冷藏鸡翼，先彻底解冻，冲洗鸡翼。 2. 烧锅滚...
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