使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纸包鲈鱼

食材

材料:鲈鱼1尾,金华火腿1块,泡发干香菇5朵,葱3根,威化纸14张,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,香油1/2小匙

做法

纸包鲈鱼
做法: 1.从鱼两侧将鱼肉切下,顺着鱼身斜刀切成宽约2公分的长方形鱼片,加入调味料抓匀腌渍,备用。
2.火腿及香菇汆烫后沖冷也切成与鱼片大小相等的片,葱洗净后切成与鱼片等长的段,备用。
3.桌面撒少许太白粉,放上威化纸以防威化纸沾黏,在1/3处放一块鱼片、火腿、香菇及葱后以包春捲的方式捲起,封口处沾一点水黏紧,重复步骤直至全部包完。
4.热一锅油,油温约150℃,放入纸包鱼炸至表面金黄酥脆后捞起摆盘。
5.最后将鱼头及鱼尾沾一些太白粉入锅炸熟做为摆饰即可。

其他菜谱

羊肉瓤冬瓜

羊肉瓤冬瓜

做法: 先把冬瓜削皮,如果冬瓜很嫩则不用削,然后用刀把冬...

热狗大亨堡

热狗大亨堡

做法:1.烤箱预热180℃后,面包放入烤约2分钟后取出备用。 2...

麻辣手撕鸡视频

麻辣手撕鸡视频

...

辣椒炒茄条

辣椒炒茄条

做法:茄子去皮,下锅油煎,加豆瓣酱,出锅。蒜要多多放 ...

大麦翡翠瑶柱

大麦翡翠瑶柱

做法:1.干干贝以温水冲净,放入碗中加入A料,移入蒸锅中蒸...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.洋葱切块,干辣椒断开; 2.牛肉切片用盐,酱油,清油...

蒜泥蜗牛视频

蒜泥蜗牛视频

...

葱培根蟹柳全麦包

葱培根蟹柳全麦包

做法:1.85g高筋粉,5g糖,酵母1/2tsp,水60g,全部混合拌匀,发...

法式焗蜗牛

法式焗蜗牛

做法: 1、将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇...

香醋鸡翅

香醋鸡翅

做法:1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳...

剩米饭的解决办法---蛋炒饭

剩米饭的解决办法---蛋炒饭

做法:1.具体做法如下:1。葱切丝备用2。将李锦记的酱油加耗...

上汤皮蛋西兰花

上汤皮蛋西兰花

做法:步骤1:西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐...

一夜情

一夜情

做法:1.红衫鱼三条去头洗净. 2.先用酒腌过,再放入粗盐腌上,...

海鲜砂锅粥

海鲜砂锅粥

做法: 1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净...

青饭团

青饭团

做法:1、将海苔切成1厘米宽的条备用。 2、洗净双手,蘸凉开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions