使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜枣麻根母鸡汤

食材

材料:主料:老母鸡1只,麻根30克,蜜枣10克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,鸡精1克,绍酒3克,胡椒粉少许。

做法

蜜枣麻根母鸡汤
做法: 1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。
3、把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
操作要点:鸡要买比较老点的,在调味上要讲究清淡。

其他菜谱

红烧翅根

红烧翅根

做法:1.葱姜切片,栗子煮熟剥皮备用,冰糖适量,熟芝麻少许...

红糖薯心包

红糖薯心包

做法:1.除黄油外所有材料混合,酵母溶于温牛奶中,混合成基...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:(1)把锅烧热,将熟火腿丁,白糖,料酒下锅炒,待糖溶化...

养生凉拌菜--凉拌双耳

养生凉拌菜--凉拌双耳

做法:. 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法: 先将洋葱洗净,切成丝状。 将杜邦?特富龙?锅放于火上...

炖牛尾巴鱼

炖牛尾巴鱼

做法:1.新鲜牛尾巴鱼两条 2.切块 3.准备调料和粉条 4.油烧热,...

甜醋排骨

甜醋排骨

做法:1.排骨砍段,用八珍甜醋(我买不到,只买到添丁甜醋)...

蒜头焗鸡腿

蒜头焗鸡腿

做法:1.取一个碗,先加入酱油、糖和盐搅拌均匀,再放入鸡腿...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪加奶搅至浓稠无颗粒状。 2.分次加入蛋黄3个。...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1.茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条; 2.锅...

三明治

三明治

做法:1.取两片面包涂上奶油芥末籽酱,取其中一片铺上美奶滋...

药膳猪手

药膳猪手

做法:1.将猪蹄洗净飞水。 2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖...

桂圆牛肉汤

桂圆牛肉汤

做法:1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。 2...

菊花响铃

菊花响铃

做法: 1、豆腐皮切成四方形待用。香菇、虾仁切丁。 2、肉末...

自制橄榄油

自制橄榄油

做法:步驟1 買些新鮮橄欖,放在盤子上,用小刀在果肉上切割...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions