使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜枣麻根母鸡汤

食材

材料:主料:老母鸡1只,麻根30克,蜜枣10克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,鸡精1克,绍酒3克,胡椒粉少许。

做法

蜜枣麻根母鸡汤
做法: 1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。
3、把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
操作要点:鸡要买比较老点的,在调味上要讲究清淡。

其他菜谱

鲜虾芡实煲

鲜虾芡实煲

做法:1.新虾去头去壳,留尾巴,好看点,不喜欢也可以全去掉...

豆腐干拌贡菜

豆腐干拌贡菜

做法:1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火...

手指饼干

手指饼干

做法:1.取材料A中的蛋黄和细砂糖一起使用打蛋器,打至颜色变...

鸡肉卷

鸡肉卷

做法:1、鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和...

葡萄干黄油切片

葡萄干黄油切片

做法:1.鸡蛋,砂糖用打蛋器打至砂糖颗粒融化; 2.加入过筛的低...

红烧大排

红烧大排

做法:1. pork loin chop,正反面1横2纵3正负45度刀背敲过 2. 大盘子...

香炸俩样

香炸俩样

做法:1、羊肉加调料制成馅,用糯米纸包好,拍淀粉,拖蛋液...

炒土豆丝

炒土豆丝

做法:土豆切细丝,用冷水漂走淀粉,浸泡到炒时才捞起,炒时...

蒜蓉开片虾

蒜蓉开片虾

做法:虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断 蒜切...

芒果布甸

芒果布甸

做法:1、将鱼胶粉、糖混合,加入开水搅匀冲溶。 2、芒果肉切...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:鱼头洗涤干净,剖开两半,加姜酒汁、精盐腌制5分钟,...

港式炖奶

港式炖奶

做法:1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。 2.将鲜奶和细砂糖放入...

浪漫的双层果冻

浪漫的双层果冻

做法:1.下层的制作:牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉...

小笼汤包

小笼汤包

做法:1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团,静置松弛约...

孜然红烧青鱼块

孜然红烧青鱼块

做法:1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions