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香茅绞肉酱
做法:1.取锅烧热后,加入蒜末、香茅丝与猪绞肉炒出香味。...
蒙菇塔
做法:①鲜冬菇去蒂备用,里边抹上少许太白粉备用。 ②猪绞...
清淡去火汤
做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡...
麻辣肉粒
做法:梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块...
炖排骨
做法:1.小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,...
农家素炒
做法:1.炒锅加油,放入花椒、蒜片炒香,然后把这些材料放进...
喘气糍粑
做法: 把一块干糍粑改刀,放在碳炉上烤到喘气后就可以装盘...
可乐鸡
做法:(1)香菇泡软备用。 (2)鸡肉用滚水川烫去血水,捞起洗净...
花生芝麻汤圆
做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢...
玉米鲜肉包
做法:1.先和面啊,和的时间越长越好。和好面团以后,让它醒...
黑芝麻冰淇淋
做法:将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷...
红麴肉片
做法:1.先将里肌肉切片,蒜切末,青蒜切末备用 2.锅中烧热...
世界饮食文化―世界美食之寿司篇视频
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五线谱
做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...
炸春卷
做法:1.猪肉切丝、韭菜切段 2.面粉加水和非常软的面团。软到...