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涮羊肉沾酱
做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...
沙参玉竹蒸鸭
做法:鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用...
鸡蛋羹
做法:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少...
剁椒鲟鱼腩
做法:1)鲟鱼开膛去腮洗干净 2)鱼鳍剪下做其他菜 3)烧水到70度...
富贵鸳鸯鳜鱼
做法:1、将净鳜鱼去头,尾留用,剔下鱼肉。 2、一半鱼肉打菊...
清炖羊腿汤
做法:1 先烧一锅开水,将羊腿放入煮五分钟去血水,捞出洗净...
姜汁地瓜汤
做法:1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好),捞出、...
辣子酸菜鱼
做法:1.先将香菜切小段,蒜头切片,姜切片,葱白切珠,酸蕃...
风车酥片
做法:1.黄油加糖,用电动打蛋器打至浓稠发白; 2.加入鸡蛋,...
印度咖喱鸡丁
做法:1.清鸡汤或蔬菜清汤烧开。洋葱、大蒜瓣去皮剁碎。大煎...
香菜菜花炒瓠子
做法:1.将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎; 2.锅里放...
珍珠圆
做法:拌匀,捏成圆子, 滚上泡过水的糯米,放在盘上, 进蒸锅, 大...
脆中脆
做法:1、将目鱼用刀切花刀成丝,胡萝卜去皮切丝,青红辣椒...
玉米白萝卜煲猪筒骨
做法:1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二)...
豆豉鲜蚵
做法:1.鲜蚵放入沸水中汆烫约2秒,立即捞出;青蒜洗净切粒备...