使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味腊排煲仔饭

食材

材料:米50克,腊肉60克,排骨150克,菜心200克,蒜蓉,生抽,盐,鸡粉,生粉、面豉酱,生面豉酱少许

做法

美味腊排煲仔饭
做法: 1.把米洗好,下少许生油搅拌,放置10分钟左右。放生油既可以避免粘锅底,又使做出来的饭更清香。
2.把排骨洗干净,下蒜蓉、生抽、盐、鸡粉、面豉酱、生粉调味,喜欢的话可以倒点米酒。腊肉热水洗洗,切片。
3.倒适量的热水下瓦锅煮饭,大概8分钟,等水开了一阵后关小火,锅里的米开始膨胀并冒泡泡的时候把排骨和腊肉倒进锅里。
4.闻到肉香,并听到兹兹声的时候关火,焖五分钟。
5.菜心灼熟后摆到锅里。大功告成!开餐。

其他菜谱

干烧臭鳜鱼

干烧臭鳜鱼

做法:1.腌鳜鱼洗净,切麻布花刀。 2.锅上火滑油,留底油下...

宫保皮渣

宫保皮渣

做法:1、皮渣切1厘米见方的丁,拍干淀粉,入烧至五成热的色...

炸大虾

炸大虾

做法:1.热油锅,以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油...

酒醉河蟹片

酒醉河蟹片

做法:1、将河蟹洗净,绑扎好,放入锅内,加入清水、黄酒、...

酱爆鸡丁配肉松饭

酱爆鸡丁配肉松饭

做法: 鸡胸肉切丁,用盐和白酒浸一下,用手抓抓,黄瓜也切...

萝卜炒猪肝

萝卜炒猪肝

做法:1.猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片。 2.锅内放少...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.把里脊肉切成5CM长,1CM见方的长条。用少许盐、五香粉...

莲藕煲排骨

莲藕煲排骨

做法:1.排骨剁成块,用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...

醋拌拌青木瓜

醋拌拌青木瓜

做法:1.青木瓜去籽刨成细丝,小蕃茄切半备用。 2.将辣椒醋和...

牛肉菜豆辣酱

牛肉菜豆辣酱

做法:1.甜椒与辣椒洗净沥干,去籽切碎。辣椒待用。洋葱去皮...

黄酒菜园鸡

黄酒菜园鸡

做法:洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。 放入钢盆子里浇...

酒酿红糖吐司

酒酿红糖吐司

做法:1.俺DIY的酒酿,连渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。...

杏仁桃酥

杏仁桃酥

做法:1.先将面粉、泡发粉、盐混合均匀,反复过筛两次备用;...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉切成薄片,然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀,然后...

焦糖苹果蛋糕

焦糖苹果蛋糕

做法:1.白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水搅匀再加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions