使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南白肉

食材

材料:五花肉1斤,蒜末3大匙,葱花2大匙,姜末3大匙,辣椒末少许,盐1大匙,白醋5大匙,味精少许,糖少许,水1/2杯

做法

云南白肉
做法: (1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分钟。
(2)将肉取出,切成0.5公分厚片。
(3)起油锅,将蒜末、姜末爆香,加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅,撒少许葱花及辣椒末即可。

其他菜谱

简易全麦面包

简易全麦面包

做法:1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面...

红烧肉

红烧肉

做法:1.肉飞水去血沫,盛出空干水份备用。 2.凉锅加油,放入...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.先将黄油与砂糖一起打发。 2.在打发好的黄油中加入熟...

奶黄包

奶黄包

做法:1.馅的做法:奶油50克先用微波炉加热到融化,蛋三个和...

香菇里脊

香菇里脊

做法:1)、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用...

百花辽参

百花辽参

做法:1、将虾仁、鸡肉、鱼肉、肥膘加蛋清和调料制成三合馅...

爽口马铃薯丝

爽口马铃薯丝

做法:1.马铃薯洗净去皮后,切成薯片再切细丝条,再浸泡冷水...

火腿玉米年糕

火腿玉米年糕

做法: 玉米粒过水煮熟,圆青椒洋葱火腿切丁。 锅烧热,倒油...

香叶包子鸡

香叶包子鸡

做法:)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 (2)去骨鸡腿肉切成三角形...

韭菜花炒肉丝

韭菜花炒肉丝

做法:1,猪肉切成条,肥瘦肉分开,韭菜花剪成段 2,开火,将...

金菇鸡丝

金菇鸡丝

做法:1.鸡脯肉和姜洗净后切丝,放入碗中加料酒、淀粉抓拌,...

蒜炒花椰菜

蒜炒花椰菜

做法:1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用...

南瓜湯

南瓜湯

做法:唐排骨冷水下飛水, 洗淨候用, 南瓜洗淨切開去籽,...

黄金猪排

黄金猪排

做法:1、猪肉两用锤拍成片状,用盐,白胡椒粉腌制备用。 ...

油焖冬瓜

油焖冬瓜

做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,姜末;锅里加比炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions