使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味蛋包饭

食材

材料:罐装玉米粒2汤匙,豌豆2汤匙,虾仁少许,胡萝卜丁适量,葱碎少许,水淀粉1汤匙,鸡蛋2颗,番茄沙司或番茄酱:4~6汤匙,米饭半碗(一人份),盐:少许,油适量,可随个人喜好添加火腿丁,蔬菜丁,各类肉丁,贝类

做法

美味蛋包饭
做法: 炒锅加热,加食用油少许,待油温80度,依次下胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、虾仁等辅料炒熟。
转中火,将番茄沙司浇在盛好的米饭上,将饭倒入锅中翻炒至色泽均匀,加葱碎出锅。
将鸡蛋入碗中加少许盐调味,加微量浓水淀粉搅拌均匀。
取平底锅,加少许油烧热,改小火,倒入搅好的蛋液,摇晃平底锅使其成为完整的半熟的蛋皮,蛋皮可以尽量厚一些。
在蛋液凝固之前将炒好的饭放在蛋皮中间,关火。
将饭用蛋皮小心的包裹,尽量不要弄破。哟难为蛋是半熟的,饭又是热的所以很容易就粘在饭上了。
小心的把包好的蛋包饭封口朝下扣在盘子里。
用剩余的番茄沙司淋在上面装饰调味。
装饰些小番茄、小黄瓜或者西兰花会增加美观度,也可以在吃完蛋包饭之后淡口,也是不错的选择。

其他菜谱

日式煎饼

日式煎饼

做法:1.将鸡肉、白菜、胡萝卜、青葱、青豆角、绿椒和西葫芦...

芥末虾与麦香虾

芥末虾与麦香虾

做法:1.虾洗净用盐、糖、生粉腌好,油锅内炸至金黄色捞起。...

杏仁面包棒

杏仁面包棒

做法:1.将奶油以外的所有材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌...

轻奶酪蛋糕

轻奶酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪和牛奶隔水加热; 2.要有耐心不停地搅拌,直...

美味海鲜披萨

美味海鲜披萨

做法:1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合...

烧烤

烧烤

做法:1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一...

泰北辣拌牛肉

泰北辣拌牛肉

做法:1.小黄瓜切片。 2.柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。 3.白糯...

炒野菜什锦

炒野菜什锦

做法:1.洋葱去皮切薄片;南瓜去皮、籽切薄片;青椒去籽切片...

迷迭香草羊排

迷迭香草羊排

做法:1.将羊排撒上迷迭香草,备用。 2.热锅后,将羊排放入美...

小炒大头菜

小炒大头菜

做法:大头菜去梗,要叶 爆锅,大火炒熟,同时,加枸杞,花...

丝瓜煎饼

丝瓜煎饼

做法:1.丝瓜去皮、切薄片;虾米泡水至软,备用。 2.热锅,倒...

健脾补血的红枣茶

健脾补血的红枣茶

做法: 图1、红枣用温水泡发,洗净 图2、锅里不放油,小火炒...

干鲨鱼炖土豆

干鲨鱼炖土豆

做法:①将土豆去皮切条,五花肉切片。 ②鲨鱼浸泡后切条,...

奶油馅

奶油馅

做法:1.克宁姆预拌粉过筛备用。 2.鲜奶倒入自动搅拌器的搅拌...

干锅茶树菇香干

干锅茶树菇香干

做法:做法: 1.干茶树菇先冲洗干净; 2.切掉根部后放入碗里浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions