使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味蛋挞

食材

材料:主料:鸡蛋200克, 辅料:炼乳(甜,罐头)150克,酥油50克,小麦面粉130克, 调料:发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克

做法

美味蛋挞
做法: 1.把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;
2.将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;
3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用;
4.把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12等份,并在面板上压成圆形;
5.把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边;
6.从冰箱里拿出蛋黄液,并均匀的倒入蛋挞皮中,大经8分满即可,进烤箱,设定温度200度,20-25分钟即可。

其他菜谱

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.牛肉切片,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉...

大蒜烧肚条

大蒜烧肚条

做法:1. 葱姜洗净切末备用; 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开...

豆沙酥

豆沙酥

做法:1.这道点心其实省时省力。如图大家看到两个面团,左边...

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

做法:做法: 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液...

罗汉全斋

罗汉全斋

做法:1.将蕨菜洗净,挤干水分; 2.冬菇、胡萝卜、菜花洗净,...

车轮饼

车轮饼

做法:1.将蛋与糖拌打均匀,水与面团混合均匀,再将两者混合...

招牌蛋包咖哩饭

招牌蛋包咖哩饭

做法:1.将蛋、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧...

回锅腊肉

回锅腊肉

做法:1.取腊肉置温水中浸泡3小时;洗净后放入开水中煮1小时...

捞鸡

捞鸡

做法:1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。 2.木耳用清水泡软...

酥卤鲫鱼

酥卤鲫鱼

做法:1、将鱼收拾干净,鱼身两面剞上较浅的斜刀纹。 2、锅内...

青椒榨菜炒干子

青椒榨菜炒干子

做法:1.将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝...

米露煮香芋地瓜

米露煮香芋地瓜

做法:1、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫,捞出备用。 2、香芋洗...

柑橘果冻

柑橘果冻

做法:1.吉利丁片泡入适量冰水中,软化备用。 2.自茂谷柑蒂头...

番茄打卤面

番茄打卤面

做法:1. 鸡蛋放在容器内搅匀; 2. 西红柿切块; 3. 锅内放入少...

红煨鳝段

红煨鳝段

做法:1、将鳝鱼治净,在背部剞上兰草刀切成段,五花肉切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions