使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰花锅贴

食材

材料:面粉和淀粉1:1,盐,色拉油

做法

冰花锅贴
做法: 1.月牙饺子蒸5分钟置熟。(也可省略,直接生煎,不过要盖盖,时间更长罢了)
2.平底锅热锅冷油先炙锅(这步很关键,当然,如果是不粘锅就可以省略哈),加少许油放入蒸饺煎到上色。
3.倒入淀粉浆(期间可以补漏),不断转锅,直到上色,并形成冰花。
4.再次淋入少许色拉油,用铲子轻轻推动边沿的冰花。
5.准备一个与平底锅大小相差不多的盘子覆于饺子上,翻扣即可。

其他菜谱

原味芝士蛋糕

原味芝士蛋糕

做法:芝士用微波炉化软后加糖放在盆中拌匀后用打蛋器打15分...

香烤鸡

香烤鸡

做法:1)烤箱预热450F,鸡洗净去掉多余油脂后用厨用纸巾吸干...

家常菜冰糖百合南瓜盅

家常菜冰糖百合南瓜盅

做法:1.干百合少许用水泡软。 2.小南瓜一个去顶,挖空,取出...

西红柿烧牛肉

西红柿烧牛肉

做法:1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小...

瓜片夏贝黄

瓜片夏贝黄

做法:1、将夏贝黄切厚片焯水;黄瓜洗净,切片,备用。 2、锅...

红花鹅掌

红花鹅掌

做法:1、将鹅掌洗净,去骨,加藏红花上笼蒸熟。 2、南瓜刻成...

蒜香鸡中翅

蒜香鸡中翅

做法:1.将鸡中翅洗净用生抽、蒜茸先腌一下,然后用油拌匀放...

双层芝士培根匹萨

双层芝士培根匹萨

做法:1.将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几...

蒜头焗蟹

蒜头焗蟹

做法:螃蟹宰好洗净斩件,以适量盐拌匀,用大火爆炒1分钟左...

高梁酒烤排骨

高梁酒烤排骨

做法:1、将猪肋排保留长条洗净,沥干水分。 2、把烤肉酱、高...

焖蒸猪肉油菜

焖蒸猪肉油菜

做法:1、将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。 2、将...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.鸡肉洗净切块;板栗划十字,入锅加水大火煮15分钟,...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1.牛油、奶油芝士以及砂糖10G加热溶化后用电动打蛋器打...

加泰罗尼亚式甜吐司

加泰罗尼亚式甜吐司

做法:1. 将鸡蛋、糖、橙汁、奶油和香草荚用搅拌机打碎后过滤...

排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

做法: 1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫 2、莲藕去皮洗净斩...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions