使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

食材

材料:白菜心1棵,土豆1个,肥牛卷适量,冰糖少许,花椒少许,生抽一勺,耗油少许,黑胡椒少许

做法

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】
做法: 1.1、土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑胡椒搅拌后,压成泥备用。
2.2、白菜或者娃娃菜菜叶入水煮软,备用。
3.3、肥牛卷解冻,加盐、料酒腌制10分钟。
4.4、平铺一片菜叶、适量肥牛卷、适量土豆泥,菜叶包裹好,放入盘中。入锅蒸至熟,取出盘子。白菜化水严重,可以倒出少量水。淋上少量酱油,撒少许蒜末,每颗菜卷上滴一滴耗油。
5.5、蒸菜的同时,另起一锅,倒入少量油,加入蒜末、花椒、冰糖翻炒,略加少量酱油。热油淋在白菜上。大功告成!

其他菜谱

熊猫便当

熊猫便当

做法:把米饭捏成圆形,放入各色菜式. ...

酱汁鸡腿与鸡翅

酱汁鸡腿与鸡翅

做法:1.1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐,糖,味精置冰箱醃二...

玉米冬瓜排骨汤

玉米冬瓜排骨汤

做法:1.排骨斩件洗净后焯水。 2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米...

北京味道-京酱肉丝包饼

北京味道-京酱肉丝包饼

做法:1,里脊肉去筋膜切成丝,加上腌肉料充分搅拌后腌制1...

咖喱海鲜锅

咖喱海鲜锅

做法: 螃蟹切两半,裹上干淀粉,下油锅炸至变成红色,捞出...

野菜干煲猪月争

野菜干煲猪月争

做法:洗净、浸透、沥干水分,与猪、蜜枣同煲4小时,略调味...

葱花餐包

葱花餐包

做法:1.同汉堡面包作法将面团完成基本发酵。 2.将青葱切成细...

冰仙草奶茶

冰仙草奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的...

清炖牛肉

清炖牛肉

做法:1.牛健肉二条… 2.红白萝卜各少许切乱刀块,葱切小段…...

香炸脆鸡翅

香炸脆鸡翅

做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水...

火爆大头菜

火爆大头菜

做法:1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。 2.叶子不要用...

凉拌洋葱鲜鲑

凉拌洋葱鲜鲑

做法:1.洋葱切细丝状,再沖水洗净以去除辛呛味后沥干水分;...

家常意面

家常意面

做法:1.西红柿在开水里烫一下,剥皮,切丁. 洋葱切丁。 2.用...

【蜜汁杏鲍菇】

【蜜汁杏鲍菇】

做法:1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions