使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川腊肠

食材

材料:上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐

做法

四川腊肠
做法: 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。
2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气。
3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份。
4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。

其他菜谱

三杯栗子鸡

三杯栗子鸡

做法:栗子煮熟待用。 去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(...

香葱姿扬

香葱姿扬

做法:1.将乌来珠葱切头去尾的洗净后,切成约6公分长的段状,...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀; 2.丝瓜去皮,...

柚子鸡

柚子鸡

做法: 1先把鸡肉切小块,放少许盐 2将釉子拨好装盘 3放蒸锅蒸...

健康小炒

健康小炒

做法:1.准备绿豆芽、蒜薹、金针菇,也应该都算是健康的菜菜...

番茄酱蛋糕卷

番茄酱蛋糕卷

做法:1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋,等起大泡泡...

懒人茄子

懒人茄子

做法:1.茄子洗净,切成条,上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的...

树子肉末炆苦瓜

树子肉末炆苦瓜

做法:1.青苦瓜洗净,剖开去籽后,切成条状备用。 2.热一油锅...

白煮肉拌黄瓜

白煮肉拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切去两端再切成3厘米长的段,用滚刀法切...

蔬菜低卡馅三明治

蔬菜低卡馅三明治

做法:1.将小黄瓜、苹果切片;彩椒、洋葱洗净切丝沥干备用。...

五彩鸡絲羹

五彩鸡絲羹

做法:滚高汤下鸡脯肉烫熟,冷后撕成絲.胡萝卜先切片煮熟后...

辣炒剑笋

辣炒剑笋

做法:1.剑笋放入滚水中汆烫约3分钟,再捞出沥干水分,备用。...

虾酱烧豆腐

虾酱烧豆腐

做法:1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。...

岐山哨子面

岐山哨子面

做法:1.先把哨子做好哦。 做法:把肉切成小块,肥瘦分开。给...

柠香芝士蛋糕

柠香芝士蛋糕

做法:1將全麥餅乾敲碎,放入鍋中加黃油炒至變色,再加入少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions