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肉卷土豆丝

食材

材料:潮州肉卷半条,油,鸡精,土豆2个,卡夫芝士粉,盐,蒜,料酒

做法

肉卷土豆丝
做法: 1.潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉淀粉质、蒜一个切碎。
2.蒜下锅爆香,倒入肉丸和土豆丝、加少许料酒爆炒片刻后加入少许盐和鸡精调味快速翻炒均匀即可。
3.撒卡夫芝士粉拌着吃。

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