做法：1.牛小排上盐、黑胡椒，静置约10分钟备用；酱油、味醂...
做法：1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝； 2、里脊切丝，用生抽...
做法：鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；...
做法：1. 先将干料放入搅拌盆，用橡皮刀稍微拌一拌。 2. 鸡蛋...
做法：1.将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质...
做法：1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至11...
做法：1.将沙朗用刀子切成约0.3公分厚度的薄片状后备用。 2.取...
做法：1、锅中放油（植物油+芝麻油），烧到7成热 2、放入小鱼...
做法：1.樱花虾放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干，备用。 2.热...
做法：1.将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞...
做法：1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混...
做法：将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上...
做法：1.鸡翅膀背面划2下 2.取一个锅子下入冷水，把鸡翅膀放入...
做法：1.鸡肠切段、鸡珍切花，用热水汆烫约10秒后沖凉备用；...
做法：1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。 2.在作法1的汤锅中，慢慢...
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