微信登录 关注公众号登录
E-mail 请输入正确的用户名或手机号!
Password Hide 请输入正确的密码!
记住
忘记密码?
Facebook Google Twitter
Username 请输入正确的用户名!
mobile 请输入正确的手机号! 验证码
验证码 请输入正确的验证码!
同意 使用条款
忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .
新密码 请输入新密码!
返回登录
调味料:酱油3大匙,冰糖1大匙
2.锅中烧热1大匙油,先炒香猪绞肉,再加入香菇和虾米炒香后,放入芋头块炒至表面微焦,再加入泡虾米的水、泡香菇的水和清水至淹盖过所有食材
3.然后加入酱油、冰糖、八角以大火煮开,再转小火继续煮20分钟后,起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成
厨师叮咛:*芋头的盛产期为春、夏两季
*根茎类食物容易吸收咸味,所以烹煮时不需将咸度加足,待起锅前再酌量调味即可
韭黄肉丝咸味春卷
做法:1.将韭菜黄洗净切段,肉丝切好,放入容器中,倒入约...
蓝花炒蟹
做法:1、将螃蟹治净,入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...
缤纷夏日水果酸奶
做法:1.先把小杨桃和杨梅洗净,杨桃去皮,并切块去核 2.将酸...
罗汉上素
做法:1) 香菇泡软切丝,木耳用水发软,玉米笋切小段; 2) 油...
碧绿韭菜饺
做法:(1)韭菜洗净切末后,炒熟备用。 (2)虾仁洗净去除肠泥后...
麻辣牛肉干
做法:第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉(这里是3磅肉,精...
生命之源
做法:①将芹菜洗净、去筋,切段后放入果汁机中,倒入矿泉水...
杏桃椰香马芬
做法:1.将杏桃干切成细条备用; 2.盆中打入鸡蛋,分3次加入砂...
香芋牛肉煲
做法:牛里脊肉切片,加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟;香菇洗...
海鲜煎饼
做法:(1)将水、面粉及太白粉,加入1个蛋搅拌均匀后,再加入...
双爆串飞
做法:1、鸡脯肉和鸭脯肉洗净沥干水,削十字花刀,加少许花...
醋溜大白菜
做法:1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶...
剁椒茄子
做法:1.茄子洗净后去蒂、切段,蒜头切末备用。 2.将作法1的茄...
奶汤大鱼头
做法:1.将鲢鱼头洗净剖开,备用。 2.炒锅洗净滑过油,留底...
雪花蟹斗
做法:1.净蟹背壳,入沸水锅中煮沸,捞出,晾干,壳背朝下...