使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆四丁

食材

材料:猪里脊150克,黄瓜1根,胡萝卜1根,土豆1个,鸡蛋1个,酱油适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,豆瓣酱适量

做法

酱爆四丁
做法: 1.将猪肉切成丁,用淀粉、料酒、酱油、蛋清、盐上浆,黄瓜、胡萝卜、土豆去皮后切成丁。
2.油锅上旺火,待油烧至五成热时,将肉丁上锅滑过捞出。
3.炒锅上旺火,加底油,下豆瓣酱炒至变色后,下胡萝卜、黄瓜丁、土豆丁入锅翻炒,1分钟后下肉丁炒几下,加精盐和鸡精,再行翻炒入味关火出锅。

其他菜谱

海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

做法:1.除了海鲜之外所有的材料直接放锅中煮啊煮,煮到开锅...

香菇起酥饺

香菇起酥饺

做法:1.)香菇洗净切末,用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。...

素什锦羹

素什锦羹

做法:1.金针菇去蒂头剥散,其他材料切丝后一起汆烫20秒,沖...

饺皮沙拉

饺皮沙拉

做法:1.将饺子皮切片状,汆烫至熟后捞起,以冷水沖泡约1分钟...

芒果牛角包

芒果牛角包

做法:1.芒果切成小块用料理机打成泥备用; 2.后油法揉至扩展...

芒果牛奶冰沙

芒果牛奶冰沙

做法: 先把芒果肉切小块留下半片备用。 把切好的芒果小块放...

沙 肉

沙 肉

做法:1)梅乾菜用冷水泡發10分鐘,洗淨待用 2)五花肉煮熟,...

黑胡椒烧平鱼

黑胡椒烧平鱼

做法:1.平鱼洗净之后为了便于入味可以在表面轻轻划几刀,然...

鳗鱼骨莲藕汤

鳗鱼骨莲藕汤

做法:1.把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干...

辣拌海带丝

辣拌海带丝

做法:1.干海带片彻底洗净,加入足量清水浸泡至发起变软(视...

花样面沙卷

花样面沙卷

做法:1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。...

冷吃兔(下酒菜)

冷吃兔(下酒菜)

做法:1:兔子洗净切小丁。 2:锅中入油,温高后放入兔丁。翻...

小菜芝麻豆腐

小菜芝麻豆腐

做法:1.和风酱加芥末调匀备用。 2.取出芝麻豆腐,适量放上喜...

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

做法:1.买来猪肉,我还特意买了带猪皮和肥一点的猪肉 2.煮肉...

咖哩三色饭

咖哩三色饭

做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮,切丁备用。 2.白米洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions