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肉末蛋塔

食材

材料:鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许

做法

肉末蛋塔
做法: 1.猪肉剁成肉末
2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟
3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘
4.锅放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上

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