使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

优格蜂蜜蛋糕

食材

材料:全蛋206公克,细砂糖72公克,麦芽糖10公克,蜂蜜21公克,盐1公克,高筋面粉34公克,低筋面粉69公克,乳化剂10公克,奶水39公克,沙拉油39公克,原味优格30公克

做法

优格蜂蜜蛋糕
做法: 1.准备一个8吋的活动模。
2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。
3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后,改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开,稠状且有流性。
5.再将作法2倒入作法4中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻后,再将作法3分次加入,拌至光亮且细緻。
6.取出用括板略拌一下,看看底部是否有不均匀的地方,如有可用括板再拌匀即可。
7.作法6加入原味优格拌匀,倒入木框中抹平表面后入炉,温度上火180℃,下火160℃烤至熟。
8.出炉后到扣在出炉架上放凉即可。

其他菜谱

猪血糕沾酱

猪血糕沾酱

做法:将蒸熟的猪血糕均匀沾裹材料A,再沾裹混合均匀的材料...

子姜鸭条

子姜鸭条

做法:1.将鸭肉去皮去骨后,切成条状,抹上所有腌料,腌约...

酸辣虾

酸辣虾

做法:1.将泰国红辣椒、绿辣椒及蒜头分别剁碎;白甜虾洗净沥...

冰糖花生猪脚

冰糖花生猪脚

做法:1:猪脚用镊子拔去皮上的毛 去死皮 沸水里烫一下捞出 ...

三杯鳗鱼

三杯鳗鱼

做法:1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不...

桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨

做法:1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角...

永和园什锦凉粉

永和园什锦凉粉

做法:1、绿豆淀粉以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的...

酸辣木耳

酸辣木耳

做法:水发木耳发开之后,开水烫煮15分钟,捞出放凉;其余材...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:微波炉作法: 1.鱼洗净从腹部对半切开,侧面划三刀。...

柠檬优格酱

柠檬优格酱

做法:1.将柠檬榨汁后,白煮蛋切块备用。 2.将步骤1的料与优酪...

白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤

做法:1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不...

咸菜墨鱼蛋

咸菜墨鱼蛋

做法:第一步墨鱼蛋切成小快用白酒腌制30-40分钟,雪菜切丁,...

当归虾

当归虾

做法:1.鲜虾洗净、剪掉长鬚后,置于汤锅(或内锅)中,将当...

酱西瓜皮

酱西瓜皮

做法:1. 西瓜皮把红色的果肉切干净,外皮保留,洗干净 2. 用...

菱藤炒毛豆

菱藤炒毛豆

做法:1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions