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茄汁汤头

食材

材料:肉骨1公斤,水2500㏄,蕃茄400公克,洋葱半个

做法

茄汁汤头
做法: 1.将肉骨烫过洗净放入汤锅中,倒入2500㏄的水。
2.将蕃茄切块、洋葱切丝,放作法1的锅中,以小火熬煮约4小时即可。

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