使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉燥蒸蛋

食材

材料:蛋2颗,鸡高汤250cc,红葱末1大匙,绞肉100公克,酱油1大匙,水2大匙,糖1小匙

做法

肉燥蒸蛋
做法: 1.取一蒸碗,蛋打入鸡高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,改转中火续蒸约12分钟至熟。
3.起一油锅,转小火先放入红葱末炒香后,再放入绞肉炒至变白,加入酱油、水、糖煮一下即成肉燥,再起锅淋在作法2的蒸蛋上即可。

其他菜谱

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

华夫饼

华夫饼

做法:1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化 2.加入牛...

鸡翅魔芋丝

鸡翅魔芋丝

做法:1、鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,...

黑胡椒牛肉面包

黑胡椒牛肉面包

做法:1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。 2.开始一次发酵...

糟卤鸡中

糟卤鸡中

做法:1.将鸡中飞水沥干,用牙签在楼上刺几个小洞。锅中放水...

萝卜竹小町

萝卜竹小町

做法:(1)所有材料洗净,红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块,另煮...

什锦炒饭

什锦炒饭

做法:1.将米饭用筷子轻轻挑散,芦笋切成3厘米长的段,虾仁去...

西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

做法:1.西葫芦去皮,用磨绒器擦丝不要擦到籽。 2.所有材料混...

鸡骨汤

鸡骨汤

做法:1.将鸡骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹...

盐水濑尿虾

盐水濑尿虾

做法:1.起油锅,爆香蒜头、下冲菜炒香。 2.将皮皮虾倒入锅中...

鱼米满仓

鱼米满仓

做法:1、鱼肉切成与蔬菜粒大小相近的小粒,用少许的盐和淀...

锡纸包排骨

锡纸包排骨

做法:1.肋排洗净后用纸巾将多余的水分擦干,然后依次加入高...

油泡芥兰头片

油泡芥兰头片

做法:1.芥兰头分开四边,撕去老筋,菜叶切条,头切成薄片,...

巧克力马德雷尼

巧克力马德雷尼

做法:1.将蛋和细砂糖先拌均匀,再将低筋面粉、可可粉、泡打...

黄瓜肉松卷

黄瓜肉松卷

做法: 蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions