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胖大海镇雪梨

食材

材料:主料雪梨500克。调料胖大海40克,冰糖200克。

做法

胖大海镇雪梨
做法: 1、将雪梨洗净用刀去皮去核放入盆内,蒸笼蒸15分钟,下笼晾凉切块待用。
2、胖大海用热水泡开加入冰糖,晾凉调匀后即可泡入雪梨块,加冰块放入冰箱中冰镇30分钟即可装盘上桌。