使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胚芽乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:10公克,消化饼干150公克,奶油30公克,牛奶15公克,蛋糕体:30公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克

做法

胚芽乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式融化成液态;胚芽放入烤箱中烤熟备用。
2.取一玻璃盆,倒入作法1的消化饼干碎和奶油后,再加入牛奶、糖粉一起放入搅拌缸中搅拌至均匀。
3.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将作法2的材料平均铺在烤模里,并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用。
4.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
5.将全蛋打散后分次加入作法4的材料中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
6.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时,再倒入作法3的底层派皮烤模中。
7.在烤模蛋糕的表面上洒上作法1的胚芽后,放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤焙约50分钟即可取出。

其他菜谱

豉油皇鹅肠炒意大利面

豉油皇鹅肠炒意大利面

做法:1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身...

金针肥牛视频

金针肥牛视频

...

凉拌猪舌

凉拌猪舌

做法:1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清...

提子松糕

提子松糕

做法:1.糯米粉 200 克,粘米粉(大米的粉) 200 克, 白糖150 克,...

葱香猪肉面片

葱香猪肉面片

做法:1.面粉洒点盐,拌匀,加小半碗水和成光滑的面团备用。...

煎蛋三明治

煎蛋三明治

做法:1.1、把土司中间挖空 2.2、锅放油加热,放入土司,中间...

草莓鲜奶油蛋糕

草莓鲜奶油蛋糕

做法:先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉,盐,泡...

麻仁香蕉

麻仁香蕉

做法:1.香蕉去皮切片,拍上干淀粉少许; 2.把干淀粉、鸡蛋液...

奇味鸡煲

奇味鸡煲

做法:1、鸡斩小块,红葱头切片,姜切片,青椒切段备用 2、小...

尖椒炒肉片

尖椒炒肉片

做法: 将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一...

炒泡菜

炒泡菜

做法:1.葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。 2.豆腐...

炒鸡腿菇

炒鸡腿菇

做法:1.用蒜片炝锅,加入少许盐清炒一会。 2.撒上香菜、滴几...

茄汁香芋

茄汁香芋

做法:1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条; 2.上笼先蒸熟...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法: 猪里脊洗净,擦干水分,切成5cm长、1cm粗的小条。 在里...

快速咸鸭蛋的腌制方法

快速咸鸭蛋的腌制方法

做法:白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions