使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胚芽乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:10公克,消化饼干150公克,奶油30公克,牛奶15公克,蛋糕体:30公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克

做法

胚芽乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式融化成液态;胚芽放入烤箱中烤熟备用。
2.取一玻璃盆,倒入作法1的消化饼干碎和奶油后,再加入牛奶、糖粉一起放入搅拌缸中搅拌至均匀。
3.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将作法2的材料平均铺在烤模里,并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用。
4.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
5.将全蛋打散后分次加入作法4的材料中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
6.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时,再倒入作法3的底层派皮烤模中。
7.在烤模蛋糕的表面上洒上作法1的胚芽后,放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤焙约50分钟即可取出。

其他菜谱

菠菜 玉米玛芬

菠菜 玉米玛芬

做法:1. 將菠菜切碎和牛奶一起打成汁 2. 把回溫的奶油加入糖...

微波串烧扇贝肉

微波串烧扇贝肉

做法:1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。 2、青椒、...

糖醋肉段

糖醋肉段

做法:1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜...

火腿玉米辫子包

火腿玉米辫子包

做法:1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面...

2012,春饼!

2012,春饼!

做法:1、面准备好之后,先烧一些开水,然后烫面,揉好了之...

玛瑙蛋

玛瑙蛋

做法:1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分钟,切成小粒.生咸鸭蛋在...

土司丝瓜

土司丝瓜

做法:1.土司去边,循对角线对切,每片切成四等分的三角形。...

烤龙虾肉盅

烤龙虾肉盅

做法:1.预热烤箱至180度。 2.将面包屑、干酪、青葱、50克黄油...

苦瓜拌鸡肝

苦瓜拌鸡肝

做法:1.做法及步骤图: 原料: 鸡肝250克,苦瓜一根. 调料:...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法: 猪腿肉洗净去筋膜,横向切成6cm宽、0.2cm厚的大片,再切...

香辣褐色大蘑菇

香辣褐色大蘑菇

做法:1.把橄榄油放进大汤锅里,锅置中火上。加洋葱,炒软。...

粉皮拌虾仁

粉皮拌虾仁

做法:1.虾仁洗净后切成碎薄片,放入加有料酒和少许精盐的沸...

紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈

做法:步骤1:紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 步骤2:紫薯块放保...

丝瓜炒鸡肝

丝瓜炒鸡肝

做法:1.丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗...

泰式水果沙拉

泰式水果沙拉

做法: A.将各种水果切成大粒,松子烤熟,金不换、指天椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions