使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡椒牛肉汤

食材

材料:牛肉300公克,胡椒粒30公克,姜50公克,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙

做法

胡椒牛肉汤
做法: 1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。
2.姜去皮切片备用。
3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内,加入所有调味料和牛骨高汤,以小火炖煮约2.5小时即可。

其他菜谱

葱烧大排

葱烧大排

做法:肉排斩成7厘米长的块状,腌渍上色,大葱改成6厘米长的...

串烧墨鱼

串烧墨鱼

做法:1.墨鱼洗净切圈;花枝丸对半切;青椒切块;香菇切十字...

红烧肉

红烧肉

做法:1.将五花肉切块,用水焯一下。 2.将适量的冰糖加少许水...

夏季西瓜酱汁

夏季西瓜酱汁

做法:1.将所有原料都混在一个碗里,搅拌均匀。上盖密封后放...

花儿面包

花儿面包

做法:1.酵母溶于温牛奶中,与淡奶油之外的其它材料揉成面团...

雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼

做法:1)鳕鱼切片,加少许盐,酒腌着; 2)切葱末,姜丝,辣...

胡萝卜炒菠菜

胡萝卜炒菠菜

做法:1.胡萝卜洗净切成粗丝 2.菠菜洗净切成段 3.热锅放油,下...

微波蛋糕

微波蛋糕

做法:1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀,再加入牛奶...

酥炸多春鱼

酥炸多春鱼

做法:1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用; 2.在大碗...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法: 腊肉切片。冬笋剥去外壳,切掉老根后切成薄片。青蒜...

普宁豆酱炒通菜

普宁豆酱炒通菜

做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段。朝天椒切成小片。海...

黑木耳枣汤

黑木耳枣汤

做法:黑木耳中含铁量极为丰富,经常吃可以防止贫血,预防缺...

永结同心,白头到老

永结同心,白头到老

做法: 1、冲一杯雀巢醇品咖啡 2、奶油打发,用抹刀抹到咖啡...

韩国猪骨头汤

韩国猪骨头汤

做法:1.猪骨头先用凉水泡个半小时[多泡个把小时的无所谓],...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions