使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡椒牛肉汤

食材

材料:牛肉300公克,胡椒粒30公克,姜50公克,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙

做法

胡椒牛肉汤
做法: 1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。
2.姜去皮切片备用。
3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内,加入所有调味料和牛骨高汤,以小火炖煮约2.5小时即可。

其他菜谱

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.光鸭洗干净切块,冷水下锅,水开后去掉表面的血沫浮...

凉拌菠菜

凉拌菠菜

做法:1.将陈醋、生抽、鸡精、白糖、老干妈与少许橄榄油混合...

凉瓜滑蛋

凉瓜滑蛋

做法:凉瓜切片。 切薄片,约薄越好。 鸡蛋四只。 打至起泡。...

甜甜圈

甜甜圈

做法:1.将发好的面团,擀成厚度为0.8cm。 2.用模子(或者一个...

香菇火腿菜泡饭

香菇火腿菜泡饭

做法:1.一碗剩饭,加水,用电饭煲煮开后,保温状态10-20分钟...

肉圆便当

肉圆便当

做法:(1)将材料(1)加入调味料(2)拌炒,炒熟后备用。 (2)将调味...

奶香吐司

奶香吐司

做法:1.牛奶加热到40度左右+酵母,搅拌成酵母水待用. 2.面粉...

葡国汁焗小牛肉

葡国汁焗小牛肉

做法:1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏...

咖哩鱼蛋

咖哩鱼蛋

做法:1.白萝卜去皮切长方厚片汆烫;洋葱切末;备用。 2.取一...

黄豆芽饭

黄豆芽饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再...

煎饼卷大葱

煎饼卷大葱

做法:1.搞点煎饼扒开了 2.放葱 抹上面酱 ...

燕麦葡萄饼

燕麦葡萄饼

做法:1.取一小钢盆,放入葡萄干泡水软化,再沥干水分备用。...

梅酱竹笋虾

梅酱竹笋虾

做法:1.绿竹笋放入锅中,加水至淹过竹笋,以中火煮开后转小...

山药酿豆腐

山药酿豆腐

做法:1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出...

蓝莓慕斯蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕

做法:戚风蛋糕的做法 1.分开蛋白与蛋黄备用。 2.橘子水+色拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions