做法：1、大肠头洗净，以滚水煮约1小时，取出切成一口大小。...
做法：1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，...
做法：1）泡菜，五花肉，蒜，姜，白萝卜，洋葱，豆腐改刀 ...
做法：1、扇贝剥壳，将肉取下，去掉内脏后洗净杂质，将扇贝...
做法：(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。 (2)蛋打散，...
做法：1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。在打蛋...
做法： 鳙鱼去除鱼鳞、内脏和鱼头，用清水冲洗干净，沿脊骨...
做法：1.新鲜香菇洗净，每朵切成1/4小块；大蒜去皮，切末；义...
做法：1.带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，加盐、料酒...
做法：1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和...
做法：将以上各味加水同炖，去渣饮水。 ...
做法：准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...
做法：1.)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。 2.)香菇洗净沥...
做法：1.一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮...
做法：1.牛里脊肉洗净，擦干水分，逆着纹理切成牛柳. 2.小尖椒...
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