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越式牛肉面

食材

材料:鸡蛋面1份,生牛肉薄片150公克,越式汤头500㏄,洋葱30公克,鱼露1茶匙,盐1/4茶匙

做法

越式牛肉面
做法: 1.将鸡蛋面煮熟后捞起,置于碗中,上面平铺上牛肉薄片备用。
2.将越式汤头加入洋葱、调味料,以中火煮滚后全部淋在作法1的牛肉上即可。

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