使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎牛肝酱

食材

材料:牛肝400公克,蒜头50公克,姜片50公克,玛琪琳50公克,香蒜粉5公克,茴香粉5公克,盐1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,太白粉1大匙,绍兴酒20㏄

做法

香煎牛肝酱
做法: 1.将牛肝切成小块,放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。
2.起油锅,放入姜片、拍碎的蒜头和作法1的牛肝,以小火炒10分钟,起锅沥干。
3.将作法2炒过的牛肝和所有调味料放入调理机绞成泥,再加入玛琪琳混合均匀,倒入模具置入冰箱下层冷藏。
4.要食用时以平底锅煎成金黄色即可。

其他菜谱

简单小炒-蒜香骨炒丝瓜

简单小炒-蒜香骨炒丝瓜

做法:1、蒜香骨斩件,丝瓜刨皮滚刀切,红萝卜去皮切片,姜...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加...

瓜蓉碎肉汤

瓜蓉碎肉汤

做法:1.冬瓜切薄片入锅与大骨高汤一起小火焖煮10分钟,关火...

可乐排骨

可乐排骨

做法:1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,...

香菇油菜

香菇油菜

做法:1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧...

猪肝粥

猪肝粥

做法:1、白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上...

甜椒猪肉丸

甜椒猪肉丸

做法:1.红萝卜、洋葱、西芹洗净去皮,切成小丁备用。 2.将猪...

伤心凉粉

伤心凉粉

做法:1.将凉粉切成8-10厘米的长条放入碗中。 2.调一中碗的味:...

酱香味爆明虾

酱香味爆明虾

做法:1.先处理明虾,先洗净剪掉明虾须和明虾脚,然后最开...

什锦口蘑片

什锦口蘑片

做法:1.口蘑洗净,用开水焯软切片,瘦肉切片,准备青椒丁,...

香蒜美乃滋

香蒜美乃滋

做法:(1)将香蒜奶油用微波炉加温至熔化备用。 (2)材料(1)放在...

冬虫夏草鸡粥

冬虫夏草鸡粥

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入冬虫夏草鸡调理...

牛肉丝鸡蛋炒饭

牛肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

腊八醋

腊八醋

做法:1.找一个干净的玻璃瓶 2.把蒜包好,一定要用好蒜,把有...

红油肚条

红油肚条

做法:1.猪肚洗净,用开水煮一遍。 2.洗好锅,重新倒一大锅水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions