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腌小黄瓜

食材

材料:小黄瓜6条,盐1大匙,砂糖2大匙,冷开水1杯,白醋1大匙,辣椒酱1大匙

做法

腌小黄瓜
做法: 1.将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,然后取出小黄瓜挤干水分备用。
2.将所有调味料B混匀,加热至砂糖融化后放凉,加入小黄瓜拌匀,冷藏约2小时后即可食用。

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