做法：1.水里面放盐味精，溶解（其实如果是柴鱼昆布高汤就更...
做法：(1)將蝦仁用牙籤挑去腸泥洗淨，用紙巾擦乾水份。 (2)毛...
做法：将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上...
做法：1.将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌...
做法：1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌...
做法：将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀，分次加入动物性鲜奶油...
做法：面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的...
做法：(1)猪头皮洗净后用热水汆烫2～3分钟后捞起备用。将铝箔...
做法： 将生花仁放入水中浸泡30分钟，其间要换水数次，使红衣...
做法：(1)天津冬菜先用温水清洗干净备用。 (2)冬瓜洗净去皮，...
做法：1、将鱼治净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），...
做法：1.将尖椒洗净用刀拍扁撕开，香干斜切成大片，蒜瓣拍扁...
做法：1、娃娃菜放盘中，加入高汤，上屉蒸透。 2、菠菜用水汆...
做法：1．鲤鱼处理干净，将两面剞刀，加盐腌入味。 2．泡椒、...
做法：1、腊鸡肠切成3厘米的段，焯水捞出。蕨菜洗净切段，红...
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